Lechuga roja, Lollo Rossa

Lechuga roja, Lollo Rossa Nombre común: Lechuga Nombre científico: Lactuca sativa Familia: Asteraceae (Compuestas). La familia Asteraceae incluye una variedad de plantas, muchas de las cuales son importantes desde el punto de vista alimentario y ornamental. Descripción General: Lactuca sativa, comúnmente conocida como lechuga, es una planta herbácea anual cultivada por sus hojas verdes y […]

Zacate Limón

Zacate Limón Zacate de limón Cymbopogon citratus Características: Planta herbácea perenne, que puede llegar a alcanzar una altura de 1 a 2 m, formando densos macollas. Sus hojas tienen hasta 1 m de longitud y posee una inflorescencia de hasta 60 cm. Beneficios: Posee propiedades antisépticas, antibacterianas, antifúngicas, diuréticas, antiespasmódicas, digestivas y tónicas. Ayuda a […]

Romero

Romero / Rosmarinus officinalis Nombre común: Romero Nombre científico: Rosmarinus officinalis Familia: Lamiaceae, una familia de plantas que incluye muchas especies aromáticas y medicinales. Descripción General: El Romero es un arbusto perenne aromático conocido por sus hojas fragantes que se utilizan como hierba culinaria y en la medicina tradicional. Es apreciado por su sabor y […]

Mostaza China, col china

Nombre común: Col china, Bok choy Nombre científico: Brassica rapa var. pekinensis Familia: Brassicaceae (Crucíferas). La familia Brassicaceae incluye una variedad de plantas crucíferas, muchas de las cuales son cultivadas por sus hojas comestibles y propiedades saludables. Descripción General: Brassica rapa var. pekinensis, conocida como col china o bok choy, es una planta de hojas […]