Mostaza China, col china

Nombre común: Col china, Bok choy Nombre científico: Brassica rapa var. pekinensis Familia: Brassicaceae (Crucíferas). La familia Brassicaceae incluye una variedad de plantas crucíferas, muchas de las cuales son cultivadas por sus hojas comestibles y propiedades saludables. Descripción General: Brassica rapa var. pekinensis, conocida como col china o bok choy, es una planta de hojas […]